Des nouvelles…

Serres du Potager de Kergistalen, la nuit

Comme le montre la photo, nous travaillons jusque tard le soir en ce moment ! Si des bénévoles veulent venir nous aider à désherber ou ramasser les patates c’est avec plaisir?

En ce moment les fraises remontantes se font toujours attendre, et les framboises sont en train de ralentir en quantité aussi. Nous avons cependant de belles tomates, tomates cerises, aubergines, courgettes, concombres courts et longs, de superbes petits pois , mini fève, haricots verts et beurre, betteraves nouvelles, carottes nouvelles, mais aussi la nouvelle récolte d’oignons rosés !!

Nous avons aussi commencé un partenariat avec la FERME DE BALTHAZAR qui élève des vaches Charolaises en extérieur, et vous propose au potager de retrouver leurs produits au détail sous vide : merguez et saucisses, steaks hachés, bifteck, carpaccio, viande à fondue/brochettes…

Vous avez aussi en dépôt à la ferme :

Huile d’olive, vinaigres de miel et de cidre, jus de pomme et cidre, fromages de brebis, Chèvre, et vache, lait de vache, confitures, ratatouille, miel, sac de grain pour les poules, roundballer de foin..