25 producteurs locaux vous proposent plus de 100 produits bio dans la boutique du Potager de Kergistalen. Voici leur portrait.


La Maison Meskler Treger à Locquémeau, « Une qualité reconnue »

La maison Meskler Teger produit des moules de pleine mer dans la zone dite du large de la baie de Lannion. La production est débarquée à Locquémeau, petit port de pêche bien connu dans le Trégor.« L’idée de départ était de tester le site, jamais exploité auparavant en mytiliculture et d’adapter le mode de production à ses caractéristiques spécifiques : une baie ouverte à l’ouest, en eaux profondes, avec la présence d’une espèce de moules indigènes.

Il s’agissait également de créer une activité de production locale, à échelle humaine.

Aujourd’hui le pari est relevé et en passe d’être gagné puisque la qualité est au rendez-vous. Peu à peu « les moules de Locquémeau » ont trouvé leur place dans les habitudes des consommateurs de la région et des estivants »

J.Y. Coatanlem

Pari gagné

La moule de Locquémeau, de culture bio, est devenue une référence, « une moule de pleine mer élevée en eaux profondes ». L’élevage des moules sur filières leur permet de se nourrir naturellement dans le milieu marin, et la certification bio a nécessité une gestion respectueuse de l’environnement.



Les produits de Jean-Yves Coatanlem dans notre boutique :

Solidarité COVID 19

La mise en place des offres des producteurs locaux dans notre boutique en ligne et l’organisation de sa distribution a été rendue possible par notre prestataire BreizhPress, bénévole sur cette opération liée au Covid 19.

L’agence BreizhPress, présente dans le Finistère et les Côtes d’Armor, est spécialisée dans la communication numérique au service de l’économie locale.

 

www.breizhpress.com
econome locale agence breizhpress