Le bio n’a pas besoin d’être cher : nous vendons nos productions issues de l’agriculture biologique au prix de l’agriculture conventionnelle. La bonne santé de l’économie locale est notre credo.

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Châtaignes pelées au feu de bois, Bio, 200gr

Référence 00223
5,20€
En stock
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Détails du produit
Ces châtaignes BIO pelées au feu sont entières, de belle présentation. Elles se dégustent à l’apéritif et donnent une note originale à votre plaisir. Vous pouvez également les faire tiédir à la poêle, arrosées d’une goutte de cognac.
Ajoutées dans le plat de cuisson, elles accompagneront à merveille une volaille ou un roti 😉

Vous pouvez découvrir ce producteur dans la vidéo des "carnets de Julie" à 2.40 min

Une production familiale et biologique :

· Les châtaignes viennent des plantations, bois et forêts des communes de Varaignes et Dournazac. Ces forêts ont été contrôlées par le représentant de l’organisme Ecocert.
· Les châtaignes ne subissent aucun traitement chimique ou biologique avant et pendant leur récolte et leur transformation.
· Elles sont épluchées au feu, sans l’aide d’aucune substance, elles ne passent pas dans
l'eau.
Elles sont retriées, une par une, à la main.
· Stérilisés par autoclave, dans un laboratoire aux normes européennes, les bocaux se conservent au frais pendant trois ans au moins.
Un goût inimitable et différent.
· Chaque arbre a ses racines, qui puisent dans un sol différent de celui du voisin.
· Chaque préparation de nos produits est typée, comme l’est un vin, selon le temps de l’année, selon l’eau et le soleil, la chaleur et le vent.

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