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Pâtes Bio - P'tite Tini au sarrasin, 500 gr

Référence 00131
7,30€
Stock épuisé
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Détails du produit

Puissant, racé, normand… le sarrasin révèle tout son caractère à travers cette pâte semi-complète, qui n’est pas sans rappeler le bon goût des galettes bretonnes.

Conditionnées par nos soins en sac kraft de 500 grammes = moins de plastique et un prix inférieur (vrac)

Temps de cuisson rapide (3 à 4 min). Ces pâtes, au bon goût de noisette, sont délicieuses agrémentées d’un peu de beurre salé

Ingrédients :

Farine semi-complète de sarrasin du Perche* 98%, farine de guar*, 100% naturellement sans gluten*

* ingrédient issu de l’agriculture biologique

** ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque. Conditionné dans un atelier manipulant du gluten



Point santé



Riche en fibres et en protéines, le sarrasin a le mérite d’être particulièrement pauvre en sucres. Grâce notamment à la D-fagomine, une petite molécule qui ralentit le passage du sucre dans le sang. Ce qui confère à la farine de sarrasin un index glycémique bas, idéal pour les personnes suivant un régime alimentaire spécifique : il convient parfaitement aux personnes diabétiques.



Il contient également beaucoup de magnésium (230 mg de magnésium pour 100 g). Le sarrasin est une céréale recommandée pour ses propriétés anti-stress, les maux de tête et les crampes.



Par son fort pouvoir anti-oxydant, sa consommation permet de diminuer la tension artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires.

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